Campeão da última edição do MasterChef lota livraria.

Na quarta-feira, 29 de março, Leo Young lançou o livro ‘A Cozinha de Leonardo Young’ na Livraria Cultura, do Conjunto Nacional, em São Paulo.

Amigos e participantes do MasterChef Brasil foram prestigiar o evento. O jurado do programa Erick Jacquin, compareceu levando alegria e seu famoso “biquinho”.

O time do MasterChef Júnior também foi recebido por Leo, que autografou mais de 400 livros.

Em “A Cozinha de Leonardo Young”, publicado pela editora Astral Cultural e licenciado pela produtora Endemol Shine Brasil, o vencedor conta desde o segredo do famoso carpaccio de vieiras, com o qual venceu o programa de culinária, até o caminho que o levou a adentrar no universo da gastronomia.

Apesar da inspiração dos pais, apenas em 2004, após viajar para Tailândia e para a China, é que a paixão de Léo pela culinária ganhou força. Em terras orientais, ele experimentou muitos sabores exóticos, que o deixaram encantado, e ao morar sozinho começou a fazer suas próprias experiências e desenvolver o seu lado chef.

Leo divide também algumas dicas de gastronomia com seus leitores para que eles possam se aprofundar ainda mais no maravilhoso mundo de sabores.

Atualmente o empresário dedica-se integralmente à culinária e acredita que a comida não tem necessidade de ser rebuscada para ser boa. No livro, ele ensina a fazer pratos criativos e cheios de sabores, alguns, inclusive, sem gastar muito tempo na cozinha.

“Neste livro, eu escolhi algumas das receitas que eu mais gosto para dividir com vocês. A ideia é surpreender meus leitores com os sabores que tocaram meu coração e passar um pouco de todo o conhecimento que eu adquiri até então.”, afirma Leonardo Young

A obra “A Cozinha de Leonardo Young” já está à venda nas principais livrarias do país.

Reportagem: Da redação. Foto: Divulgação – Astral Cultural