Promessas de reveillon devem continuar por todo o ano de 2013.

Janeiro é o mês de promessas e dos grandes planos. Juntar dinheiro, comprar o que tanto deseja, trocar de carro e junto vem a promessa de emagrecer, fazer exercícios físicos e se alimentar de maneira saudável. Mas muitas pessoas não conseguem levar esses planos por muito tempo. O Oba Hortifruti selecionou dicas importantes para que essas promessas durem por todo ano e que 2013 seja o início de mudanças e o primeiro ano de um vida mais saudável. Que tal acrescentar uma cor de alimento a cada mês? Assim fica
mais fácil agregar todo tipo de alimento à sua refeição.

As cores dos alimentos são determinadas de acordo com as substâncias presentes em cada um deles. Além de colorir, essas substâncias trazem benefícios à saúde e atuam na prevenção de doenças. Por esse motivo recomenda-se a variedade na hora de montar o prato, que deve conter, no mínimo, cinco cores diferentes. O Oba Hortifruti propõe que alimentos diferenciados sejam acrescentados à alimentação aos poucos para aqueles que não estão acostumados a consumir frutas, verduras e legumes.

Alimentos Brancos: Leite, queijo e batata são as melhores fontes de cálcio e potássio. Estes minerais são importantes para o  funcionamento do organismo, ossos e auxiliam no controle dos batimentos cardíacos.

Alimentos Vermelhos: O morango, o tomate e a melancia possuem uma substância chamada licopeno que é responsável pela cor vermelha. Estes alimentos contêm substâncias que estimulam a circulação sanguínea.

Alimentos Verdes: Vegetais folhosos, pimentão e salsão contém clorofila e vitamina A, que ajudam na desintoxicação das células, inibem substâncias que as danificam e causam doenças, além de ajudar a proteger o coração, o cabelo e a pele.

Alimentos Amarelos: O mamão, a cenoura, manga, laranja, abóbora, pêssego, damasco, são alimentos de cores amarelas e alaranjadas que são ricos em vitamina B3 – substâncias que mantém o sistema nervoso saudável e ajudam a proteger o coração. Possuem também betacaroteno, que auxilia na formação de melanina e ajuda a manter o bronzeado.

Alimentos Marrons: Ricos em fibras e vitaminas do complexo B e E, estes alimentos possuem substâncias e nutrientes que melhoram o funcionamento do intestino e combatem a ansiedade. Nozes, castanhas, aveia e cereais integrais em geral são os alimentos principais, fornecem também gorduras benéficas que ajudam na diminuição do colesterol.

Algumas mudanças simples também devem acontecer. Confira as dicas do Oba Hortifruti:

– Escolha sempre se alimentar devagar em um local calmo, jamais em frente à televisão, falando ao telefone ou lendo, assim se sentirá saciado mais rapidamente.

– Se alimente de 3 em 3 horas, com isso, durante as principais refeições (almoço e janta) não estará com muita fome e comerá de maneira correta e em menores porções, além disso acelera o metabolismo e ajuda no processo de emagrecimento.

– Não se esqueça de beber bastante água ao longo do dia, pois muita gente confunde sede com fome. O indicado é tomar, em média, 8 copos grandes por dia.

– Alguns alimentos ajudam o metabolismo a trabalhar mais no processo digestivo, aumentando a queima de gordura e de calorias no corpo. O Oba Hortifruti destaca vinagre, laranja, couve, brócolis e gengibre.

Reportagem: Assessoria de Imprensa. Foto: Divulgação.